Einrichtungsratgeber für die Küche – Familienküche Deluxe

Wenn von einer Familienküche die Rede ist, gibt es verschiedene Varianten. Einerseits ist damit das Essen gemeint, welches für die ganze Familie auf den Tisch kommt. Beachtet wird bei einer Familienküche aber auch, wie die Küche gestaltet ist, ob die ganze Familie komfortabel Platz hat und schlussendlich, wie sicher und kindgerecht die Küche ist. 

Die Familienküche – mehr als ein Raum zum Kochen

Eine richtige Familienküche bietet nicht nur einen Ort, an dem Gerichte zubereitet werden. Neben dem Kochen spielt sich häufig auch der Familienalltag in der Küche ab. Die Kinder kommen von der Schule, legen ihren Rucksack ab und der erste Gang führt sie in die Küche. Was hat Mama oder Papa gekocht, was gibt es heute? Sitzen die Kleinen einmal am Tisch, gehen die Gespräche los. 

Ganz unabhängig von der Nahrungsaufnahme wird geplaudert, gelacht, gequatscht. Auch Hausaufgaben können am meist recht großen Küchentisch (der je nach Form weniger oder mehr Platz einnehmen kann) problemlos erledigt werden und selbst für ganze Kindergeburtstage ist hier reichlich Platz. Der Küchentisch kann aber noch viel mehr, denn mit einem gewissen Wohlfühlambiente in der Küche wird aus diesem Raum auch schnell der Dreh- und Angelpunkt des Hauses oder der Wohnung. Hier wird gemeinsam gespielt, gebastelt, aber auch der Krisenstab der Familie abgehalten. 

Alles auf einen Blick

Unabhängig der Küchenform (ob Küchenzeile, Kücheninsel/Kochinsel, L-Küche oder U-Küche) geht es bei einer Familienküche vor allem darum, alles unter einen Hut zu bekommen. Dazu zählt auch, alles im Blick zu behalten – sowohl die Kinder als auch die Küche selbst. 

Damit die Kleinen beispielsweise beim Vorbereiten mithelfen können, sollte viel Platz zur Verfügung stehen, sowohl am Tisch als auch in Form von Küchenablageflächen. Ein Hocker in greifbarer Nähe sorgt außerdem dafür, dass die Kleinen unter Aufsicht auch mal umrühren können. 

Die passenden Geräte für die Familienküche

Neben der klassischen Bauform sind natürlich die Geräte in einer Küche entscheidend. Hier kommt es auf eine Mischung aus Preis-Leistungs-Verhältnis und Nutzen an. Einerseits möchten Familien ausreichend Platz in der Spülmaschine haben, aber andererseits auch kein Vermögen ausgeben. Gleiches gilt für den Kühlschrank und weitere Geräte.

Geschirrspüler

Die kleinen Geschirrspüler mit 45 Zentimetern Breite sind eher für einen Zwei-Personen-Haushalt geeignet. Das Familienmodell hat meist 60 Zentimeter. Der Europäischen Norm 50242 zufolge fasst diese Größe 12 Maßgedecke. Es ist allerdings wichtig, genau auf die benötigte Größe zu achten, denn halb voll sollte die Spülmaschine aus Energiegründen auch nicht unbedingt laufen. 

Falls das Gerät doch mal nicht voll wird, bieten sich Energiesparprogramme an. Generell sollten Käufer auf die Energieeffizienzklasse des Geschirrspülers achten, wenn dieser häufiger in Betrieb sein wird. Dann lieber ein wenig mehr bezahlen, aber dafür langfristig sparen. Als Richtwert des Bundesministeriums für Wirtschaft und Energie sollte eine sehr gute Spülmaschine nicht mehr als neun Liter Wasser pro Spülgang und nicht mehr als 72 kWh pro Jahr Strom verbrauchen. 

Veröffentlicht am von Christine Bauer über homify-Magazin